Una vellutata di cavolo cappuccio viola. Il suo colore molto acceso è indice della presenza di antociani, dalle spiccate proprietà antiossidanti. Un alimento ricco anche di sali minerali e vitamine, ottimo da mangiare e bellissimo da vedere!

Pancetta affumicata di Martina Franca, dell’Azienda Romanelli: un prodotto di altissima qualità, perfetto accostamento per equilibrare la dolcezza della vellutata.

Funghi porcini, ancora un tocco di stagionalità per una pizza sana, colorata e gustosa!